سیر برای برخی افراد با شرایط خاص میتواند عوارض و خطراتی داشته باشد که باید از خوردن آن پرهیز کنند.
سیر حاوی آلیسین است که برای سلامتی مفید است و به کاهش فشار خون و کلسترول کمک میکند. همچنین در تولید آنژیو تانسین کمک میکند که به آرامش رگهای خونی کمک میکند.
چه کسانی نباید سیر بخورند ؟
سیر یک ضد انعقاد طبیعی است که بهترین درمان برای گردش خون است به همین دلیل کسانی که داروی ضد انعقاد خون میخوند بهتر است از مصرف سیر پرهیز کنند.
همچنین سیر گاه ممکن است باعث تپش قلب شود. بنابراین اگر با خوردن آن تپش قلب میگیرید مصرفش را کنار بگذارید.
اگر باردار هستید یا فشار خون پایین دارید مصرف سیر میتواند مشکلزا شود. چون خوردن سیر باعث افت فشار خون میشود.
خوب است بدانید که مصرف سیر تاثیر دارو روی بدن را کاهش میدهد. بیشتر داروها مخصوصا داروهای کبد و جلوگیری از بارداری، اگر با سیر مصرف شوند تاثیر بر عکس روی بدن میگذارند.
این در حالی است که قرصهای ضد بارداری و سیر هم میتوانند تداخل داشته باشند. برخی از قرصهای جلوگیری از بارداری حاوی استروژن هستند. سیر ممکن است تجزیه استروژن را افزایش داده و منجر به کاهش اثر آن شود. به همین علت در افرادی که در رژیم غذایی خود از میزان زیادی سیر استفاده میکنند پیشنهاد میشود از دیگر روشهای ضد بارداری نیز استفاده شود.
همچنین سیر برای دستگاه گوارش سنگین است، بنابر این اگر شما دستگاه گوارش حساسی دارید، سیر مصرف نکنید.
سیر باید برای کودکان با احتیاط مصرف شود. در واقع استفاده محدود از سیر در کودکان بی خطر است اما استفاده از سیر خام روی پوست کودکان احتمالا با مشکلاتی همراه بوده و احتمال دارد آسیبهای پوستی مانند سوختگی را به دنبال داشته باشد.
بیشتر بخوانید:
علائم آرتروز و راههای درمان آن
علائم سندروم پای بیقرار و راههای درمان
علائم روماتیسم مفصلی و راههای درمان
علائم عفونت گوش و راههای درمان
علائم بیماری ام اس و راههای درمان آن
علائم بیماری سرخک و راههای درمان
علائم بیماری صرع و راههای درمان
علائم بیماری نقرس و راههای درمان
علائم بیماری ایدز و راههای درمان
علائم بیماری هپاتیت سی و راههای درمان
علائم سرمازدگی و راههای درمان
کسانی که قرار است به زودی جراحی کنند بهتر است در خوردن سیر احتیاط کنند. زیرا سیر ممکن است خونریزی را طولانی کرده و فشار خون را دچار مشکل کند. علاوه بر آن ممکن است سطح قند خون را نیز کاهش دهد به همین علت بهتر است حداقل دو هفته پیش از تاریخ جراحی مصرف سیر را متوقف کرد.
دیده شده که گاه مصرف سیر به تعریق زیاد منجر شده است. مطالعات بالینی گوناگونی به برخی از عوارض جانبی مصرف سیر پی بردهاند و طبق نتایج مطالعهای در کشور هند، یکی از این عوارض جانبی، تعریق بیش از حد است.
نکته دیگر اینکه مصرف سیر با معده خالی میتواند باعث اسهال و بیماری گوارشی شود. طبق یک گزارش علمی، سیر یکی از خوراکیهای است که باعث بروز باد شکم میشود و بنابراین ممکن است سبب اسهال شود. همچنین اگر شما هم طرفدار خوردن سیر خام با معده خالی هستید باید بدانید که مصرف حبههای تازه سیر، یا عصاره یا روغن آن به صورت ناشتا (با معده خالی) ممکن است باعث ایجاد حالت تهوع، استفراغ، یا سوزش معده شود. همچنین برخی مطالعات نشان دادهاند مصرف سیر میتواند باعث سوزش معده و حالت تهوع شود. بنا بر گزارشی نیز که توسط مدرسه پزشکی هاروراد چاپ شد، سیر از آن دسته خوراکیهایی است که میتواند باعث بازگشت اسید به مری شود.