یک مطالعه جدید توسط پژوهشگران دانشگاه کالیفرنیا، دیویس، نشان میدهد که رژیم کتوژنیک بهطور قابل توجهی مراحل اولیه از دست دادن و اختلال حافظه را در موشها به تاخیر میاندازد. این از دست دادن زودهنگام حافظه با اختلال شناختی خفیف در انسان پیش از ابتلا به بیماری آلزایمر نیز قابل مقایسه است.
رژیم کتوژنیک، یک رژیم کم کربوهیدرات با چربی بالا و پروتئین متوسط است که در آن متابولیسم بدن با مصرف گلوکز بهعنوان منبع اصلی سوخت، به سوزاندن چربی و تولید کتون برای تولید انرژی انجام میشود.
پیش از این، محققان دانشگاه کالیفرنیا، دریافته بودند که موشها با رژیمهای کتوژنیک به میزان ۱۳ درصد بیشتر عمر میکنند.
برای انجام این مطالعه، دانشمندان به موشها به اندازه کافی مولکول بتا هیدروکسی بوتیرات (BHB) دادند تا مزایای استفاده از رژیم کتو را به مدت هفت ماه شبیهسازی و بر روی آنها بررسی کنند.