براساس مشاهدههای میدانی و اذعان مسئولان وزارت جهاد، امسال تولید زعفران نسبت به مدت مشابه سال قبل ۳۰ درصد رشد داشته است. اما آمار نهایی تولید بعد از فصل برداشت مشخص میشود.
یکی از مهمترین فواید زعفران برای سلامتی بهبود خلق و خو در افراد مبتلا به افسردگی است. این ویژگی خاص باعث شده است زعفران تنها به عنوان ادویهای برای خوش رنگ و مزه دار شدن غذا مورد استفاده قرار نگیرد.
یک متخصص طب ایرانی، استفاده از شربت زعفران و سنبل الطیب را برای غلبه بر استرس و اضطراب مؤثر دانست.
زعفران علاوه بر خواص فراوانی که دارد میتواند برای عدهای از افراد آسیبهایی هم ایجاد کند که بهتر است بدانید. بسیاری از افراد درباره انواع خواص زعفران اطلاعات لازم را کسب کرده و تلاش میکنند تا با قرار دادن آن در رژیم غذایی خود و یا از طریق روشهای دیگر، از این خواص به بهترین نحو ممکن بهرهمند شوند. به همین دلیل به دنبال ردیابی قیمت عمده زعفران امروز هستند تا بتوانند با قیمت مناسبتری این محصول را خریداری کنند. با این حال مصرف بیش از حد زعفران ممکن است برای برخی افراد ضرر داشته باشدغ در این مقاله میخواهیم به بررسی مضرات زعفران برای مردان بپردازیم. عوارض استفاده از زعفران بر اساس تحقیقات انجام شده بر روی زعفران ، میتوانیم ادعا کنیم که مصرف آن در رژیم غذایی به عنوان چاشنی انواع غذاها، میتواند مزایای زیادی را به همراه داشته باشد. همین باعث شده که قیمت روز زعفران مثقالی مانند طلا تغییر کند؛ به همین دلیل به این ادویه طلای سرخ گفته میشود. لازم به ذکر است که مصرف بیش از حد زعفران هم مانند سایر مواد غذایی، ممکن است عوارضی را برای شما به همراه داشته باشد. برخی از عوارض مصرف زعفران برای مردان عبارتند از: زردی چشم و پوست چنانچه در مصرف زعفران به صورت روزانه زیادهروی شود، ممکن است بر روی رنگ پوست و یا حتی چشمهای مردان اثرگذار باشد. در این حالت رنگ پوست و چشمها به زردی مایل شده که یکی از شایعترین عوارض استفاده بیش از حد زعفران است. با انتخاب بهترین مارک زعفران ، شما میتوانید عوارض و مضرات ناشی از استفاده از زعفران را به میزان قابل توجهی کاهش دهید. از این رو توصیه میکنیم در زمان خرید حتما به سراغ تولیدکنندههای معتبر بروید. اسهال و دل پیچه شدید یکی دیگر از عوارض زعفران برای مردان مربوط به سیستم گوارشی فرد میشود. در این حالت ممکن است فرد درگیر، برونرویهای طولانی و نسبتا شدید داشته باشد که تا حد زیادی اذیت کننده هستند. این موضوع یکی از بدترین مضرات زعفران برای مردان بوده که در صورت استفاده بیش از حد از این ادویه رخ میدهد. مسمومیت غذایی زعفران دارای طبع فوقالعاده گرم است و معمولا این گرمی بر روی مردان تاثیر بیشتری دارد. افراد با مزاج گرم، حتما باید جوانب احتیاط را در زمان استفاده از زعفران در نظر داشته باشند. در این حالت احتمال بروز مسمومیتهای غذایی برای این دسته از افراد وجود دارد. این مسمومیتها معمولا با دلدردهای شدید و اذیت کننده همراه هستند. در برخی از آقایان این مسمومیت میتواند با عوارض شدیدتری هم همراه باشد. خونریزی از بینی و چشم به صورت کلی مصرف زعفران میتواند تا حد زیادی بر روی خون فرد اثرگذار باشد و باعث رقیقتر شدن آن شود. همین خاصیت زعفران میتواند در بهبود بیماریهای قلبی، فشارخون و برخی از مشکلات دیگر اثرگذار باشد. از طرفی اگر در مصرف زعفران زیادهروی کنید، خون شما بیش از حد لازم رقیق شده که این حالت عوارضی را به همراه خواهد داشت. در چنین حالتی خوندماغ شدن و یا خونریزی از چشم تا حدی شایع خواهد بود. بیحسی در پلک و لب بر اساس تحقیقات انجام شده در مورد عوارض مصرف زعفران برای مردان، یکی دیگر از مضرات زعفران که باید درباره آن اطلاعات کافی داشته باشید، بیحسی در پلکها و لبهاست. در این حالت این قسمتها تا حدی بیحس شده و عصبهای آنها ضعیفتر میشوند تا زمانی که اثر زعفران از بدن خارج شود. این در صورتی است که شما به زعفران حساسیت داشته باشید. کاهش فشار خون میدانیم که یکی از خواص زعفران که باعث کاربرد بیشتر آن شده، کنترل فشار خون در افراد مختلف است. در صورتی که در مصرف این ادویه افراط کنید، ممکن است با کاهش بیش از حد فشار خون روبه رو شوید. از این رو باید اقدامات لازم را برای تنظیم و بالا آمدن فشارخون انجام دهید. ممنوعیت مصرف زعفران برای مردان علیرغم داشتن خواص متعدد، مصرف زعفران برای برخی از مردان به صورت جدی ممنوع میشود. این دسته از افراد به هیچ عنوان نباید در رژیم غذایی خود از این ماده استفاده کنند؛ همچنین استفاده از داروهای حاوی زعفران هم برای این دسته از افراد کاملا ممنوع خواهد بود. مردانی که در این دسته قرار میگیرند، عبارتند از: افراد مبتلا به اختلال دوقطبی افرادی که فشار خون پایینی دارند قبل از عمل جراحی بیماران کلیوی مردانی که آلرژیهای مختلف دارند میزان استفاده از زعفران برای مردان همان طور که در بخشهای قبلی هم به این موضوع اشاره کردیم، درگیری با عوارض و مضرات زعفران ، تا حد زیادی به حجم و مقدار زعفران استفاده شده بستگی دارد. بر اساس باورهای قدیمی و تحقیقات انجام شده، مصرف بیشتر از ۵ گرم زعفران در روز میتواند تا حد زیادی سمی و خطرناک باشد. از این رو اگر فکر میکنید که مصرف حجم بیشتر باعث بهره بردن از خواص بیشتر خواهد شد، باید بگوییم که سخت در اشتباه هستید. میزان مصرف زعفران در طول روز باید کمتر از یک گرم باشد. در مقدار کمتر از یک گرم هم خواص زیادی وجود دارد که شما میتوانید از آنها بهره ببرید. سخن پایانی این روزها اخبار گوناگونی درباره انواع خواص زعفران منتشر شده و بسیاری از افراد برای بهره بردن از آنها اقدامات متعددی انجام دادهاند. استفاده از زعفران در کنار خواص و مزایای متعدد و گوناگون، عوارض و مضراتی هم به همراه دارد. در بخشهای قبلی به صورت کامل به بررسی و معرفی چند نمونه از شایعترین مضرات زعفران برای مردان پرداختیم تا شما بتوانید با اطلاعات و آگاهی بیشتری اقدام به استفاده از زعفران بکنید. همچنین موارد منع مصرف زعفران را نیز معرفی کردیم تا این دسته از افراد، زعفران را از رژیم غذایی خود به صورت کامل حذف کنند.
تحقیقات نشان میدهد که زعفران میتواند به کاهش اختلال افسردگی کمک کند اما این در حالی است که نمیتوان از آن به عنوان یک دارو و راه درمانی برای این مورد استفاده کرد.
دبیر شورای ملی زعفران گفت: افغانستان سال گذشته ۴۰ تن زعفران از ایران خریداری کرد و سپس در بازارهای خود ما بفروش رساند.
معروفترین خوراکی شادی آور در طب سنتی زعفران است. اغلب دوست داران زعفران تأثیر آن را در ایجاد نشاط و خندهآوری تجربه کردهاند.
یکی از خواص مهم زعفران خاصیت ضد باکتریایی این ادویه است که به همین جهت زعفران برای درمان آکنه و جوش صورت بسیار مناسب است. جالب است بدانید که استفاده از ماسک زعفران باعث میشود جای جوشهای صورت نیز بهبود یابند.
اگر میزان ظرفیت تولید عسل در کشور پنج هزار تن در سال باشد، بالغ بر سه یا چهار برابر آن در کشور عسل در حال عرضه است و مشخص است که بخشی از این عسلها از همین فرایندهای تقلبی وارد بازار میشود.
زعفران از کلاله میان گلهای بنفشرنگ گیاه زعفران برداشت میشود و بسیار گران است. علت گران بودن این ادویه چیست؟
از تقویت ایمنی گرفته تا اطمینان از سلامت روان، رشتههای دمکرده زعفران میتواند چندین بیماری را التیام بخشد.
عضو شورای ملی زعفران حداقل قیمت هر کیلو زعفران را ۳۶ تا ۳۷ میلیون تومان و حداکثر آن را ۵۰ تا ۵۲ میلیون تومان اعلام کرد.
نایب رئیس شورای ملی زعفران حداقل قیمت هرکیلو زعفران را ۳۷ میلیون تومان و حداکثر ۵۰ میلیون تومان اعلام کرد.
مطابق مطالعات اخیر، گیاه زعفران برای تقویت چشم مفید است. در کنار توصیههایی که برای جلوگیری از کاهش بینایی باید رعایت کرد، برخی از خوراکیها از جمله زعفران نیز به تقویت چشم کمک میکند.
در فهرست «۱۰۰ غذای مرغ با رتبه برتر در جهان» جوجه کباب اول شد.
نایب رئیس شورای ملی زعفران گفت: هم اکنون حداقل قیمت هرکیلو زعفران ۳۰ میلیون و حداکثر ۴۳ میلیون تومان است.
درباره طلای سرخ ایران که با نام زعفران شناخته میشود گفتنی بسیار است.
افرادی که سیستم ایمنی ضعیفی دارند، در فصل زمستان با چالش بیشتری مواجه هستند زیرا تغییرات آب و هوایی روی آن ها بیشتر اثر می گذارد و این تغییرات باعث می شود که بسیاری از افراد درگیری بیشتری هم داشته باشند.