برچسب - گوشت قرمز

تحقیقات پژوهش‌گران سوئدی حاکی از آن است که برخی از این تولیدات جایگزین گوشتی واقعی، فاقد ارزش غذایی لازم هستند.

مدیرکل دفتر بازرسی و نظارت برکالا‌های اساسی وزارت جهادکشاورزی اعلام کرد: دولت تصمیمی بر افزایش نرخ ارز نیمایی و یارانه برای واردات کالا‌های اساسی کشاورزی ندارد.

دبیر انجمن صنعت بسته بندی گفت: با کاهش حجم عرضه گوشت‌های تنظیم بازار، قیمت با نوساناتی روبرو می‌شود که امیدواریم با افزایش حجم واردات و توزیع در بازار، قیمت متعادل می‌شود.

برنج گوشت گاو (cow) آزمایشگاهی که به تازگی تولید شده حاوی ۸ درصد پروتئین بیش‌تر و ۷ درصد چربی بیش‌تر از برنج معمولی است.

مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک اعلام کرد که مکانیزمی که قبل از حذف ارز ترجیحی برای نهاده‌های دامی در سال ۱۴۰۱ وجود داشت، باید به عمل آید. این مکانیزم به معنای قرار گرفتن گوشت قرمز تولید داخل در کالابرگ الکترونیک است و باید اجرایی شود.

رییس جامعه حرفه‌ای هتلداران خراسان رضوی گفت: در ماجرای پیدا شدن گوشت الاغ که چند روز اخیر انتشار یافت این ماجرا نادرست و ناقص اطلاع رسانی شده بود، زیرا حتی یک گرم از این گوشت به مصرف نرسید.

مدیرعامل اتحادیه دام سبک، گفت: بنابر آمار در ۱۰ ماهه سال گذشته واردات گوشت قرمز به بیش از ۲.۵ برابر رسیده که به رغم کاهش سرانه مصرف، افزایش واردات گوشت قرمز و عدم صادرات دام زنده، نوسانات قیمت گوشت در بازار ادامه دارد.

مدیرکل دفتر بازرسی و نظارت بر کالا‌های اساسی وزارت جهاد کشاورزی از عرضه کالا‌های اساسی به ویژه گوشت قرمز و مرغ به بازار در روز‌های تعطیل خبر داد.

یکی از مشکلات گوشت، آلودگی آن با مدفوع، باکتری‌ها و بیمار بودن حیوانات ذبح شده است. همیشه فرض کنید گوشتی که استفاده می‌کنید آلوده است، بنابراین ضرورت دارد گوشت به طور کامل پخته شود.

فعالیت بازار گوشت و دام تهران امروز سه‌شنبه ۲۲ اسفند ۱۴۰۲، در حالی شروع شده است که قیمت گوشت بوقلمون در بازار روند نزولی را تجربه کرد.

رییس شورای تامین‌کنندگان دام نیز آخر بهمن‌ماه از عرضه گسترده گوشت منجمد گوسفندی با نرخ مصوب ۲۳۰ هزار تومان در سطح کشور خبر داد.

مردان بالای ۴۰ سال باید از خوردن گوشت‌های فرآوری شده، از جمله هات داگ، کالباس، سوسیس و حتی گوشت‌های کنسروی پرهیز کنند.

مدیرعامل اتحادیه دام سبک اعلام کرد: بنابر اعلام مرکز آمار جمعیت دام دی ماه نسبت به آذر ۴ درصد کاهش یافته است.

گوشت‌های گرم به اصطلاح دولتی با وجود وفور در کشور، در برخی استان‌ها در نبود نظارت دقیق بر عرضه، به کبابی‌ها می‌رسد.

یک مقام صنفی، گفت: در شرایط کنونی نمی‌توان انتظاری برای کاهش قیمت گوشت قرمز داشت و سرانه مصرف گوشت قرمز نصف شده است.

گوشت فریز شده ممکن است برای مدت زمان طولانی‌تری در فریزر باقی بماند و در اثر تخمیر و تجزیه طبیعی، باعث ایجاد سموم شود.

به گفته فعالان صنفی، البته ناگفته نماند که در این وضعیت مرغ با قیمتی ۸ هزار تومان پایین‌تر از قیمت تمام شده به بازار مصرف وارد می‌شود و این وضعیت باعث وارد شدن خسارت به بخش تولید مرغ در این صنعت شده است.

بهترین راه برای پیشگیری از نقرس این است که تعداد دفعات مصرف غذا‌ها و نوشیدنی‌های پر پورین را محدود کنید. اطمینان حاصل کنید که برای کمک به عملکرد بهتر کلیه‌ها و جلوگیری از کم آبی، مقدار زیادی آب بنوشید.

به اعتقاد رییس شورای تامین‌کنندگان دام، افزایش مجدد قیمت گوشت قرمز در بازار منطقی نیست و عده‌ای سودجو در بازار این محصول اخلال ایجاد می‌کنند. منصور پوریان معتقد است که در حال حاضر قیمت منطقی هر کیلو گوشت گرم ۴۲۰ تا ۴۵۰ هزار تومان است.

وی با بیان اینکه یک نفر در این رابطه دستگیر شد، افزود: پرونده با دستور قضایی و جهت ادامه تحقیقات به پلیس آگاهی تحویل شد.