برچسب - گوشت

واردات گوشت تنظیم بازاری در ایران با هدف کاهش قیمت گوشت در بازار و کنترل تورم آغاز شد. این اقدام معمولاً در مواقعی صورت می‌گیرد که تولید داخلی گوشت با کمبود مواجه شده یا قیمت آن به شدت افزایش یافته است.

رئیس اتحادیه کباب و غذای سنتی در تهران از ارزان‌فروشی برخی از واحد‌های غیرمجاز که نشان از استفاده از مواد اولیه نامرغوب دارد گلایه کرد و هشدار داد که این اقدامات سلامت شهروندان را به مخاطره می‌اندازد.

دادستان تهران از حل مشکل کیفیت پایین و نوع بسته بندی گوشت ‌های وارداتی تنظیم بازار خبر داد.

این قیمت‌ها بطور مستمر بروزرسانی می‌شوند تا بتوانیم قیمت‌های بروز و واقعی را در اختیار مخاطبین قرار دهیم.

این‌روزها عرضه گوشت با قیمت تنظیم بازار در فروشگاه‌های زنجیره‌ای رونق پیدا کرده و خب با توجه به قیمت ارزان‌تر آن‌ها برخی روی کیفیت این گوشت ‌ها دچار تشکیک شدند.

در روز‌های اخیر ادعا‌هایی مبنی بر فروش گوشت انسان در یک قصابی در خیابان ونک تهران مطرح شد که واکنش‌های زیادی در پی داشت. با این حال رئیس پلیس آگاهی تهران بزرگ این موضوع را تکذیب کرد.

حدود ۳۰ درصد از جمعیت کشور ما دچار فقر آهن هستند و این آمار در زنان بیشتر از مردان است.

گوشت سفید بدون پوست بوقلمون همچنین دارای چربی اشباع و کلسترول کمتری نسبت به گوشت مرغ و گاو است. این نوع گوشت منبع غنی از امگا ۳ است که باعث باز شدن عروق بدن شده و به کاهش کلسترول کمک می‌کند، همچنین از مزمن شدن بیماری‌ها جلوگیری می‌کند.

مصرف‌کنندگان به میزان مصرفی خود، گردن گوسفندی را متقاضیان ۶۹۰ هزار تومان و راسته گوسفند با دور راد را با نرخ یک میلیون ۲۵۹ هزار تومان خریداری می‌کنند.

محسن عباسی، دبیر انجمن صنفی کارفرمایی توزیع کنندگان گوشت ی خام (سفید و قرمز) استان تهران گفت: زنجیره توزیع گوشت خام با استفاده از ظرفیت افراد متخصص ساماندهی شده است و گوشت با رعایت کامل نکات بهداشتی توزیع می‌شود.

ماهی به علت داشتن چربی غیر اشباع در سلامت عروق، کاهش فشار خون و در پیشگیری از اریتمی‌های قلبی نقش محافظت کننده را دارد. مصرف ماهی در مقادیر بالا نیز می‌تواند تری گلیسیرید خون را کاهش دهد.

هزاران سال است که کشور‌های خاورمیانه نخود را می‌کارند و می‌خورند. طعم نخود مثل آجیل است و با انواع غذا‌ها و مواد خوراکی خوشمزه می‌شود.

یکی از شرکت‌های فناور با استفاده از ایزوله‌های پروتئینی دو گیاه، موفق به تولید گوشت گیاهی حاوی ۸۵ تا ۹۰ درصد پروتئین شدند که شباهت زیادی در طعم و بو با بافت گوشت حیوانی دارد و به گفته آنها این گوشت به‌زودی وارد بازار می‌شود.

گوشت قرمز منبع بسیار خوبی از آهن و برای پیشگیری از کم‌خونی ضروری است. با این حال، مقدار بیش از حد آهن در بدن به توسعه رادیکال‌های آزاد کمک می‌کند که منجر به آسیب و تخریب سلولی می‌شود.

حتما برای خیلی از شما این سوال پیش آمده که انواع گوشت پخته و خام را در یخچال چه قدر نگه داریم؟

این برنج ظاهری نرمال دارد، اما پس از پختن طعم گوشت و برنج را می‌دهد.

با این چند روش ساده بوی زهم و بد ماهی و گوشت خام را از بین ببرید.

باتوجه به قیمتی که برای گوشت قرمز امروز ۲۶ خرداد ۱۴۰۳ اعلام شده است بهای این محصول ثابت مانده و با همان نرخ گذشته به فروش می‌رسد.

خبرنگار نشنال جئوگرافی با حضور در یکی از قبایل سرخپوستی با افراد سالمند آن قبیله پرسشی را مطرح کرده در مورد اینکه آیا آنها گوشت آدم خورده اند؟

گوشت کبوتر، یکی از منابع غذایی قدیمی و متفاوت است که در بسیاری از کشورها، به خصوص در مناطق روستایی، مورد استفاده قرار می‌گیرد.