برچسب - سیر

مانند اکثر غذاها هرچه سیر را بیشتر فراوری کنید، خواص کمتری دریافت می‌کنید.

سیر ایجاد کننده اندوه زیاد، پیچش شکم و دل بهم خوردگی، کاهنده میل جنسی در افراد گرم مزاج است و در افراد سرد مزاج میل جنسی را افزایش می‌دهد. بدل آن تربد، هلیله زرد و بنفشه و مصلح آن شکر است.

سیر سیاه همچنین حاوی مقادیر قابل توجهی از موارد زیر است: ویتامین سی، ویتامین‌های گروه ب (B ۱، B ۲، B ۳، B ۶)، فولات، کلسیم، منگنز، منیزیم، فسفر و آهن.

سیر نه تنها به غذا‌ها طعم می‌بخشد، بلکه به ارزش غذایی آن‌ها نیز می‌افزاید.

برخی از غذاهای محبوب ما در روند پخته شدن ارزش غذایی خود را از دست می‌دهند و بهتر است آن‌ها را به صورت خام مصرف کنیم تا ویتامین‌ها و منافع آن برای سلامت به طور کامل به بدن برسد.

میوه و سبزیجات زیادی موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شوند. یکی از مهم‌ترین‌هایش سیر است که علیرغم بوی بد به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند.

بیماری‌های عروقی بیماری‌هایی هستند که در آن‌ها عروق خونی معمولا" به علت تصلب شرائین به طور کامل یا نسبی مسدود می‌شوند.

طبق یافته جدید دانشمندان، نوعی ماده خوراکی به خنثی کردن بوی دهان ناشی از خوردن سیر کمک می‌کند.

سیر یکی از خوراکی‌های محبوب است که کاربردهای زیادی در آشپزی دارد، اما یک بدی بزرگ آن بو گرفتن دهان است. در ادامه چند راهکار ساده برای از بین بردن بوی سیر از دهان به شما یاد خواهیم داد.

هرجا سخن از سیر و خوردن آن به میان می‌آید، بیشتر فواید آن گفته می‌شود. کمتر درباره مضرات این ماده گفته می‌شود.

سیر یکی از سالم‌ترین غذاها روی کره زمین است. این ماده غذایی معجزه آسا می‌تواند بیماری‌های متنوعی را درمان کند و همچنین خواص دارویی بسیار زیادی دارد که در سراسر جهان مورد استفاده قرار می‌گیرد.

سیر یکی از گیاهانی که باعث کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی ـ عرقی می‌شود؛ در این مطلب به خواص سیر برای پیشگیری از بیماری‌های قلبی پرداخته‌ایم.