طبق یافتههای محققان دانشگاه فلوریدا پوست پرتقال ممکن است به بهبود سلامت قلب در موشهای نر کمک کند.
بر اساس دادههای منتشر شده در وب سایت سلامت ویدال، پوست کندن یک میوه یا سبزی تا ۲۵ درصد از ریزمغذیهای ضروری آن را از بین میبرد.
پوست سبزیجات اغلب سرشار از آنتی اکسیدان، فیبر و سایر مواد مغذی ضروری است و ما بدون فکر کردن به آن، آنها را پوست میگیریم. با این حال، دور انداختن پوست برخی از سبزیجات میتواند شما را از محتوای غذایی کلی سبزیجات محروم کند.
میتوانید پوست خربزه را خشک نمایید. سپس آن را پودر نمایید. از جمله خواص پوست خربزه به صورت پودر شده در آشپزی است. پوست خربزه پودر شده میتواند به پخت گوشت سرعت ببخشد.
در ویدیوی زیر ایده های جالب و زیبایی را برای تزئین میوه ها مشاهده خواهید کرد.
این متخصص همچنین توصیه کرده است که بهتر است این میوه به صورت کمپوت، مربا و پخته شده مصرف شده و از خام خوردن آن اجتناب شود.
پوست بِه تازه، دارای پرزهایی است که بوییدن آن باعث آسیب به ریه و ایجاد بیماریهایی همچون آسم میشود.
بسیاری از افراد ممکن است ندانند که پوست انار نیز مانند دانههای آن مزایای بسیاری برای سلامتی دارد و به دلیل برخورداری از مقدار زیادی آنتیاکسیدان، حتی از دانههای آن نیز ارزشمندتر است.
بد نیست بدانید میتوان استفادههای مختلفی از این نوع ضایعات میوه کرد که پیش پا افتادهترین آن؛ خوشبو کردن کفشهای بدبو و تمیز کردن سطوح است.
پوست میوه ها در بهترین حالت برای تهیه کمپوست استفاده میشد اما اخیرا و با توجه به فواید تغذیهای آنها کاربردهای خوردنیتری هم پیدا کردهاند. بخش جالبتر اما استفاده در محصولات آرایشی و بهداشتی است.