برچسب - ویتامین D

  ویتامین D یک ویتامین فوق‌العاده مهم است، اما در مواد غذایی بسیار کمی یافت می‌شود و به سختی از طریق رژیم غذایی به دست می‌آید. از آنجایی که درصد زیادی از جمعیت جهان در معرض خطر کمبود هستند، ویتامین D یکی از رایج‌ترین مکمل‌های غذایی است. با این حال، عوامل زیادی می‌توانند بر اثربخشی آن تأثیر بگذارند، از جمله زمان و نحوه مصرف دوز روزانه.

مطالعات نشان می‌دهد که کمبود ویتامین D با افزایش ۱۴ درصدی در میزان افسردگی و افزایش قابل توجهی در میزان خودکشی همراه است. شواهد بر این اساس است که دریافت سطوح کافی ویتامین D ، در پیشگیری از افزایش خطر افسردگی یا تشدید علائم افسردگی نقش مثبتی دارد.

بهترین ویتامین‌ها برای کمک به اضطراب شامل ویتامین‌های محلول در آب هستند که به سرعت در بدن حل می‌شوند و همچنین ویتامین‌های محلول در چربی که در جریان خون گردش می‌کنند و توسط بدن ذخیره می‌شوند.

نیاز روزانه برای این ویتامین برای هر فرد بالغ ۱۰ میکروگرم یا حداکثر ۲۰۰۰ واحد در روز است که در دوران کودکی و پیری این میزان بالاتر است.

صورت شاید اولین عضوی از بدن باشد که در مورد کمبود‌های مواد مغذی در بدن هشدار می‌دهد. کمبود ویتامین‌ها در بدن، علائم متفاوتی ایجاد می‌کند که گاهی خفیف و گاهی خطرناک است.

ویتامین D برای عملکرد مؤثر بدن ضروری است. عملکرد اصلی آن افزایش غلظت کلسیم و فسفر خون است. حفظ سطح کافی کلسیم در خون به اطمینان از معدنی‌سازی بهینه بافت عضلانی و استخوانی، غضروف و دندان کمک می‌کند.

 علی اکبر سیاری استاد دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی و رئیس بیستمین کنگره ملی تغذیه کودکان و نوجوانان، که در روزهای ۲۶ لغایت ۲۸ دی ماه در تالار امام خمینی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی برگزار می‌شود، در مورد امنیت غذایی مردم ایران گفت: امنیت غذایی به معنی دسترسی همه مردم در تمام اوقات زندگی به غذای کافی و سالم به منظور فراهم شدن زندگی سالم و فعال است.

ویتامین D ، ماده مغذی حیاتی برای سلامت استخوان‌ها، ماهیچه‌ها و عملکرد سیستم ایمنی بدن است. همچنین این ماده، در بهبود خلق‌وخو و کاهش التهاب موثر است. از آنجایی‌که بدن وقتی در معرض نور خورشید قرار می‌گیرد، شروع به ساختن ویتامین D می‌کند، این ویتامین، با نام «ویتامین آفتاب» هم شناخته می‌شود.

بدن در درجه اول از ویتامین دی برای جذب کلسیم به منظور ساخت و حفظ استخوان‌ها استفاده می‌کند، اما این ماده مغذی برای بسیاری از سیستم‌ها و عملکرد‌های دیگر نیز مهم است.

بدن در درجه اول از ویتامین دی برای جذب کلسیم به منظور ساخت و حفظ استخوان‌ها استفاده می‌کند، اما این ماده مغذی برای بسیاری از سیستم‌ها و عملکرد‌های دیگر نیز مهم است.

شاید بر کسی اهمیت فراوان مصرف ویتامین D پنهان نباشد؛ اما رازی در این خصوص وجود دارد تا بتوانید از این مکمل قدرتمند به درستی بهره‌مند شوید.

مصرف و دریافت ویتامین D از طریق تغذیه برای بدن بسیار ضروری است، اما برای گنجاندن این ویتامین در برنامه غذایی، ابتدا باید مناسب‌ترین منابع را شناسایی کنید.

برای هر فرد سالم و غیر دیابتی با سطح ویتامین D سالم، افزایش مصرف این ویتامین احتمال ابتلاء به دیابت یا عوامل خطر رایج آن را تغییر نخواهد داد.

بررسی‌ها بیانگر این است که سرانه مصرف لبنیات در کشور پایین است. موضوع توزیع مجدد شیر در مدارس در کانون توجه وزارت بهداشت قرار گرفته و موضوع توزیع شیر در مدارس را ارائه کرده‌ایم.

اگر شما از کسپول ویتامین D برای رسیدن به میزان مصرف مورد نیاز خود بهره می‌برید، این عاقلانه است؛ اما علم می‌گوید شما باید این کپسول را با چیز دیگری مصرف کنید.

اگر چه باید در مصرف ویتامین‌ها دقت کنید و بدانید که مصرف آن‌ها در چه زمانی اثر گذاری بهتر و بیشتری دارد.

ویتامین D یک ویتامین فوق‌العاده مهم است، اما در مواد غذایی بسیار کمی یافت می‌شود و به سختی از طریق رژیم غذایی به دست می‌آید.

محققان دریافتند وقتی افراد مسن دارای میزان بالاتر ویتامین D در بافت مغزشان هستند، در تست‌های استاندارد حافظه و تفکر بهتر عمل می‌کنند. آنها همچنین کمتر به زوال عقل یا اختلالات شناختی خفیف‌تر مبتلا بودند.

بدن فقط می‌تواند مقدار مشخصی ویتامین D را در یک زمان تولید کند؛ بنابراین ماندن بیشتر از زمان مورد نیاز زیر نور خورشید به افزایش سطح ویتامین D شما کمک نمی‌کند، در حالی که خطر ابتلا به سرطان پوست را افزایش می‌دهد.

منبع اصلی تامین ویتامین D تابش مستقیم نور آفتاب است، برای تامین ویتامین مورد نیاز بدن حدوداً ۲۰ دقیقه تابش آفتاب به ناحیه هر دو ساعد دست کفایت می‌کند.