اگر چه باید در مصرف ویتامینها دقت کنید و بدانید که مصرف آنها در چه زمانی اثر گذاری بهتر و بیشتری دارد.
ویتامین D یک ویتامین فوقالعاده مهم است، اما در مواد غذایی بسیار کمی یافت میشود و به سختی از طریق رژیم غذایی به دست میآید.
محققان دریافتند وقتی افراد مسن دارای میزان بالاتر ویتامین D در بافت مغزشان هستند، در تستهای استاندارد حافظه و تفکر بهتر عمل میکنند. آنها همچنین کمتر به زوال عقل یا اختلالات شناختی خفیفتر مبتلا بودند.
بدن فقط میتواند مقدار مشخصی ویتامین D را در یک زمان تولید کند؛ بنابراین ماندن بیشتر از زمان مورد نیاز زیر نور خورشید به افزایش سطح ویتامین D شما کمک نمیکند، در حالی که خطر ابتلا به سرطان پوست را افزایش میدهد.
منبع اصلی تامین ویتامین D تابش مستقیم نور آفتاب است، برای تامین ویتامین مورد نیاز بدن حدوداً ۲۰ دقیقه تابش آفتاب به ناحیه هر دو ساعد دست کفایت میکند.
ویتامین D یک ویتامین محلول در چربی است و برای جذب بهتر باید با منابع چربیهای سالم مصرف شود.
متخصصان تغذیه هشدار میدهند که مصرف نادرست ویتامین D میتواند تأثیر آن بر سلامت را کاهش دهد، و نکات مهمی برای افزایش جذب این ویتامین وجود دارد.
داد: در دوره میانسالی کلسیم باعث نرمی استخوان و در بزرگسالی باعث پوکی استخوان میشود که علائم و مشکلات متعددی را ایجاد میکند. یکی دیگر از نقشهای ویتامین D تقویت و سیستم ایمنی است که با کمبود این ویتامین سیستم ایمنی بدن ضعیف میشود و این ضعیف شدن میتواند بیماریهای عفونی و سرماخوردگیهای بسیاری را ایجاد کند.
ویتامین D و ویتامین K دو ماده مغذی هستند که بدن شما برای عملکرد مناسب به آنها نیاز دارد. این دو ویتامین هر دو به طور طبیعی در غذا یافت میشوند و به عنوان مکمل نیز در دسترس هستند.
تخم مرغ، به ویژه زرده آن، منبع خوبی از پروتئین است و میتواند به تأمین مقدار زیادی از مواد مغذی مهم از جمله سلنیوم، ویتامین B ۱۲ و D، فسفر و ریبوفلاوین کمک کند. دو عدد تخم مرغ بزرگ، ۱۷ درصد از نیاز روزانه بدن به ویتامین D را پاسخگو است.
بدن برای تنظیم سطح کلسیم و فسفات به ویتامین D نیاز دارد؛ به همین دلیل دریافت آن برای بدن ضروری محسوب میشود. یک مکمل ویتامین D ۱۰ میکروگرمی معمول در طول ماههای زمستان برای تکمیل رژیم غذایی کافی است.
محققان دریافته اند که افرادی که از سفیدی زودرس مو رنج میبرند، مستعد ابتلا به کمبود ویتامین D هستند. این یافته نشان میدهد که این ماده مغذی در تولید ملانین در فولیکولهای مو نیز اثر دارد. شما میتوانید ویتامین D را از طریق تغذیه و یا قرار گرفتن در معرض نور خورشید تامین نمایید.
برای اینکه میزان ویتامین D در بدن شما بالا برود به این توصیه ها عمل کنید!
کمبود ویتامین D ممکن است بر سلامت شناختی تأثیر منفی بگذارد و منجر به بروز علائم مه مغزی شود. افرادی که افسردگی یا علائم افسردگی دارند، اغلب علائم مه مغزی مانند ضعف تمرکز و مشکلات حافظه را تجربه میکنند.
ویتامین D یکی از ویتامینهای محلول در چربی است که بدن ما برای رشد و استحکام استخوانها به آن نیاز دارد. این ویتامین با کنترل تعادل کلسیم و فسفر، افزایش جذب فسفر و کلسیم از رودهها و کاهش دفع آنها از کلیه، مانع بروز مشکلاتی همچون پوکی استخوان میشود.
برخی افراد بر این باورند که نفخ ممکن است با کمبود ویتامین D مرتبط باشد، اما در برخی موارد، نفخ ممکن است ناشی از یک بیماری زمینهای جدیتر باشد؛ بنابراین اگر نفخ مداوم یا علائم دیگر را تجربه میکنید، مهم است که به یک ارائهدهنده مراقبتهای بهداشتی مراجعه کنید.
باید این نکته را دانست که دلیل بروز مسمومیت با ویتامین D مصرف بیش از اندازه قرص حاوی آن با دوز بالا در ماه است. این در حالی است که فرد به هر میزانی که مواد غذایی حاوی ویتامین D بخورد و یا به مدت طولانی در مقابل نور آفتاب قرار داشته باشد، مسمومیت با این ویتامین بروز نمیکند.
ویتامین D نقش مهمی در حفظ سلامت بدن و عملکردهای حیاتی آن دارد و کمبود آن بدن را در خطر ابتلا به بیماریهای مختلف قرار میدهد.
دریافت ویتامین D کافی از طریق رژیم غذایی یا مکملها ممکن است در کنترل پسوریازیس مفید باشد. پسوریازیس یک بیماری خودایمنی است که باعث ایجاد لکه، پوسته پوسته شدن و خارش پوست میشود.
اگر چند بار در هفته حتی برای مدت کوتاهی، مثلاً ۱۵ دقیقه - ۳ بار در هفته، در معرض نور خورشید قرار بگیرید، میتوانید بیش از مقدار توصیهشده روزانه، ویتامین D مورد نیاز بدن را دریافت کنید.