با رعایت چند نکته میتوانید نهتنها از خوراکیهایی که در تعطیلات مصرف میکنید لذت ببرید، بلکه جلوی اضافهوزن خود را هم بگیرید.
رئیس اتحادیه صنف فروشندگان میوه و سبزی، عنوان کرد: «در حال حاضر برای میوه شب عید کمبودی در بازار وجود ندارد، زیرا بخش خصوصی که وظیفه ذخیره میوه شب عید را به عهده دارد بهخوبی این کار را انجام داده و انبارها به اندازه کافی میوه دارند.»
زولبیا و بامیه هیچ مواد مغذی ندارد و نمیتواند مواد مورد نیاز بدن افراد را خصوصا در شرایط روزهداری تامین کند. از همین رو مصرف آن در وعده افطار و سحر توصیه نمیشود.
به عقیده متخصصان تغذیه به دلیل اینکه اغلب شیرینی ها و دسرها چرب و پرکالری هستند نه تنها نمیتوانند به هضم غذا کمک کنند بلکه مصرف مستمر آنها باعث اضافه وزن میشود.
شکر یک کربوهیدرات است، اما کربوهیدراتها به شکلهای دیگری نیز وجود دارند، مانند غلات کامل، میوهها و سبزیجات که دارای فیبر و مواد مغذی مورد نیاز بدن شما هستند.
امسال قیمت مصوب هرکیلو زولبیا و بامیه برای واحدهای درجه یک برای فروش در ماه مبارک رمضان ۲۵۵ هزارتومان و واحدهای درجه دو ۲۰۰ هزارتومان است.
رئیس اتحادیه قنادان، شیرینی فروشان و کافه قنادی تهران گفت: در صورتی که نرخ مواد اولیه تولید تغییری نداشته باشد، قیمت شیرینی شب عید و ایام نوروز تغییری نخواهد داشت.
سازمان جهانی بهداشت نیز در می ۲۰۲۳ میلادی و در پی انتشار گزارشهای تحقیقات متعدد در این باره، اعلام کرد که افراد برای کنترل وزن خود، نباید به هیچ نوع قند رژیمیِ جایگزین از جمله استویا و میوه راهب اعتماد کنند.
با نزدیک شدن به شب یلدا، یکی از مناسبتهای ملی و فرهنگی ایرانیان، بازار خوراکیهای مختلف نظیر میوه، آجیل، شیرینی و... جنبوجوش خاصی پیدا میکند.
شاید از دلایل دقیق منع خوردن این خوراکیها با معده خالی مطلع نباشید، اما به طور کلی مصرف غذاهای نامناسب پیش از صبحانه و به صورت ناشتا میتواند پوشش معده را تحریک کند، قند خون را افزایش دهد یا تعادل سیستم گوارشی را مختل کند.
ترک شکر، نیاز به زمان دارد و تلاش ناگهانی برای کنار گذاشتن این ماده غذایی باعث اضطراب میشود. اضطراب عامل افزایش قندخون است و تلاشهای فرد برای ترک شکر را از بین میبرد. برای ترک شکر یا کاهش مصرف آن باید برخی عادات سالم را به شیوه زندگی خود اضافه کنید.
ترک شکر، نیاز به زمان دارد و تلاش ناگهانی برای کنار گذاشتن این ماده غذایی باعث اضطراب میشود. اضطراب عامل افزایش قندخون است و تلاشهای فرد برای ترک شکر را از بین میبرد. برای ترک شکر یا کاهش مصرف آن باید برخی عادات سالم را به شیوه زندگی خود اضافه کنید.
کربوهیدراتهای سالم نقش اساسی در بهبود وضعیت هضم غذا دارند. با این حال، ما آنقدر به انواع خاصی از کربوهیدراتها عادت کردهایم که اجتناب از آنها برایمان دشوار است. به قندها، نشاستهها و فیبرهایی که در مواد غذایی مختلف وجود دارند، کربوهیدرات گفته میشود.
بسیاری از افراد عاشق خوردن شیرینی و دسر هستند و دوست دارند بعد از شام یک چیز شیرین میل کنند، اما اینکار عوارضی دارد که بهتر است از آن باخبر باشید.
مطالعه جدید که شامل ۲۰ داوطلب بالغ سالم بود، نشان داد در نوشابه یا مافین شیرین شده با اریتریتول، این شیرین کننده با افزایش فعالیت پلاکتهای خون مرتبط است که میتواند احتمال لخته شدن را افزایش دهد.
اگر شما هم از آن دسته افرادی هستید که ترجیح میدهید چای خود را با چیزی غیر از قند بنوشید، باید بدانید که تنها نیستید.
مطالعات نشان میدهد حداقل ۵ تا ۱۰ دقیقه دوش آب گرم یا حمام آب گرم در برخی افراد که هوس قند دارند، باعث فراموشی و تسکین این هوس میشود.
باید بدانید هر چیزی مزایا و معایب خود را دارد. خوردن غذاهای شیرین بیش از حد ممکن است شما را شاد و راضی کند، اما همچنین میتواند موجب مشکلات سلامتی بیشماری شود، از جمله افزایش خطر پوسیدگی دندان، افزایش وزن و مشکلات سلامت قلب.
اگر یک شب را که در خانه تنها بودهاید، با خوردن شکلات و بستنی گذراندهاید، نباید احساس گناه کنید، چرا که یک مطالعه جدید نشان داده که به این دلیل است که تنهایی میتواند باعث میل شدید به غذاهای شیرین شود.
محققان به این نتیجه رسیدند که گروهی از زنانی که خود را تنها میدانستند، افزایش فعالیت در مناطقی از مغز را تجربه کردند که با ولع بیشتر برای خوردن غذاهای شیرین همراه بود.