برچسب - فلفل

افرادی که غذا‌های تند مصرف می‌کنند از مزایای فیتوشیمیایی‌های موجود در فلفل تند، به ویژه کپسایسین، بهره‌مند می‌شوند.

فلفل دلمه‌ای، جزو سبزیجات پرفایده است که می‌توان آن را به صورت پخته یا خام مصرف کرد.

یک مطالعه بزرگ نشان داده بزرگسالانی که حداقل یک فلفل قرمز تند تازه یا خشک در ماه به مدت تقریباً ۲۰ سال می‌خورند، احتمال مرگ خود به هر دلیلی را تا ۱۳ درصد کاهش می‌دهند.

ترکیب این دو ماده، علاوه بر خوشمزه بودن خاصیت غذایی بالایی نیز دارد. تخم مرغ غنی از ماده مغذی، ویتامین‌های A, D, B – ۱۲. است که به‌عنوان صبحانه مصرف می‌شود.

این ویتامین‌ها محلول در آب هستند و در بدن ذخیره نمی‌شوند. بدن به ویتامین‌های محلول در آب نیاز دارد و مازاد آن را از بدن دفع می‌کند.

فلفل چیلی اغلب به دلیل خاصیت چربی سوزی و افزایش متابولیسم شناخته می‌شود. با این حال، تحقیقات جدید نشان می‌دهد که مصرف بیشتر فلفل چیلی ممکن است با خطر بیشتر چاقی همراه باشد.

این فلفل مملو از آنتی اکسیدان هایی است که می توانند به کاهش تورم کمک و از بروز مشکلات سلامتی در دراز مدت جلوگیری کنند.

دلیل علمی‌ای پشت «خنکای» مطلوب نعنا و «حرارت» فلفل وجود دارد: همه این‌ها به گیرنده‌های موجود در دهان ما مرتبط است.

‌می‌توان مواد مغذی که از سلامت استخوان‌های ما حمایت می‌کنند را در بسیاری از غذا‌های مصرفی یافت، اما آیا می‌دانستید که این موضوع در مورد نوشیدنی‌های متعدد نیز صدق می‌کند؟

وی با بیان اینکه این دانش‌آموز برای شوخی با همکلاسی‌ها از اسپری فلفل استفاده کرده بود، افزود: در پی این حادثه، هشت نفر دچار تنگی نفس شدند.

غذا‌های تند در جهت تقویت سیستم ایمنی بدن و مبارزه با باکتری‌ها، ویروس‌ها، قارچ‌ها و میکروب‌ها عمل می‌کنند. همچنین موجب گشادی رگ‌های خونی و بهبود گردش خون شده که برای سیستم ایمنی بدن نیز مفید است.

با وجود آن که ممکن است تاثیر فلفل بر رشد مو چندان منطقی به نظر نرسد، محققان از یافته‌های جالبی پرده برداشته اند...

جلوگیری از سکته قلبی به مراتب بهتر از درمان آن پس از وقوع است و برای رسیدن به این موضوع یکی از راه‌های توصیه‌شده استفاده از یک ادویه مشهور است.

فلفل تند ممکن است باعث مرگ نشود، اما «نفس اژدها»، تندترین فلفل جهان حتی احتمال مرگ را به همراه خواهد داشت.

فلفل قرمز عاشقان زیادی دارد و خیلی‌ها هم از خوردنش فراری هستند. اما بد نیست از خواص درمانی خاص آن نیز آگاه باشید تا بهتر تصمیم بگیرید که فلفل بخورید یا نه.

تهیه فینگرفود کلم بروکلی کار نسبتاً راحتی است و حدود نیم ساعت بیشتر وقت نمیگرید. در ضمن از این فینگرفود میتوان به عنوان دورچین غذاهای دیگر هم استفاده کرد.

پزشکان مزایای شگفت‌انگیز مصرف فلفل سیاه را برای سلامتی شرح داده‌اند.

پاپریکا (paprika) نوعی ادویه است که از آسیاب فلفل خشک شده تهیه می‌شود.

فلفل برای کمک به افرادی که مشکل بلع دارند استفاده می شود.

فلفل برای کمک به افرادی که مشکل بلع دارند استفاده می شود