برچسب - قیمت تخم مرغ

سالمونلا، یک بیماری مرتبط با طیور، می‌تواند از طریق پوسته آلوده تخم‌مرغ نیز منتقل شود. این پوسته‌های کثیف ظروف آشپزخانه، غذا یا دست‌ها را آلوده می‌کنند، اما اگر تخم‌مرغ را به شیوه درست تمیز نکنیم، ممکن است ضرر شستنش به‌مراتب از نشستن آن بیشتر باشد (مانند مرغ).

مصرف تخم مرغ در افراد سالم و افرادی که به این ماده غذایی آلرژی ندارند از جمله زنان باردار و شیرده، کودکان و نوجوانان در حال رشد، ورزشکاران و تمامی بزرگسالان سالم به دلیل ارزش غذایی بالا توصیه می‌شود.

مدیرعامل اتحادیه مرکزی مرغداران میهن با تاکید بر اینکه در بازار تخم‌مرغ افزایش قیمت نداشته‌ایم و گران‌فروشی هم در کار نیست، گفت: تغییر اندک نرخ‌های الان به سبب افزایش میزان مصرف و همچنین جبران هزینه‌های تولیدکنندگان است و به هیچ وجه گرانفروشی محسوب نمی‌شود.

مدیر عامل اتحادیه مرکزی گفت هر کیلوگرم تخم‌مرغ در مرغداری کمتر از نرخ مصوب به فروش می‌سد.

قیمت تخم مرغ طی چند روز اخیر با نوسان شدید همراه شده است و تولیدکنندگان تاکید دارند که گرانی تخم مرغ را نباید پای آنها گذاشت.

روابط عمومی سازمان مدیریت میادین شهرداری تهران از کاهش قیمت مرغ خبر داد.