برچسب - روغن‌های خوراکی

برخی بر این باورند که چربی‌های حیوانی به دلیل طبیعی و لطیف بودن درون رگ‌ها رسوب نمی‌کنند ولی روغن‌های نباتی از آن جایی که به سختی از ظروف، سطح اجاق گاز و دیوار‌های اطراف، پاک می‌شوند، چسبندگی زیادی دارند و به همین شکل درون رگ‌ها رسوب می‌کنند.

اگر روغن‌ زیتون را در یک استکان بریزیم و در کف دست خود آن را گرم کرده و سپس بو کنیم؛ هرچه بو‌های فساد در آن بیشتر باشد روغن از کیفیت پایین‌تری برخوردار است.

آمار نگران‌کننده‌ای درباره روند افزایشی برخی بیماری‌ها در کشور مطرح می‌شود که ۵۰ درصد آن‌ها نتیجه عادت‌های بد غذایی است، عادت‌هایی که با اصلاح آن‌ها بار بیماری در نظام سلامت هم تا ۵۰ درصد کاهش پیدا می‌کند.

در این اینفوگرافی به ٤ خاصیت فوق العاده ی روغن زیتون برای سلامتی اشاره شده است.

کافی است تلویزیون را روشن کنید یا حتی در خودرو پیچ رادیو را باز کنید. هجوم تبلیغات مختلف کلافه‌تان می‌کند و بین این همه آگهی حتما یک آگهی به روغن‌های خوراکی مربوط می‌شود.