الهه عسکری بیان کرد: رب گوجه یکی از محصولات مهم در صنایع غذایی است که در منازل نیز تولید میشود.
در رب گوجه صنعتی ویژگیهای رنگ و طعم آن به دلیل فرآیند تبخیر در خلاء، که فشار کم و در نتیجه شرایط دمای پایین را فراهم میکند، بهتر حفظ میشود.
شرکت تولید کننده قوطی پوره گوجه فرنگی ادعا کرده اظهارنظر آن زن نیجریهای در فضای مجازی باعث وارد شدن آسیب زیادی به کسب و کار آن شرکت شده است.
ماموران در بازرسی داخل قوطیهای رب گوجه فرنگی موفق به کشف یک تن و ۲۳۰ کیلوگرم ماده مخدر از نوع حشیش میشوند
خواص التهابی که تولید اکسید را تسهیل میکند نیتریک که از عملکرد بهتر دیواره رگهای خونی پشتیبانی میکند. به غیر از لیکوپن، گوجه فرنگی سرشار از فیبر، ویتامین C، پتاسیم و سایر مواد مغذی است که برای بهبود سلامت قلب، ایمنی و هضم معجزه میکند.
یکی از مهمترین مواد موءثره گوجه فرنگی مادهای به نام lycopene است که جزو کاروتنوئیدها و یک رنگدانه قرمز است که باعث قرمزی رنگ گوجه فرنگی میشود
به گفته دبیر سندیکای صنایع کنسرو ایران، حداکثر قیمت هر قوطی رب گوجه فرنگی ۸۰۰ گرمی ۴۵ هزار تومان تعیین شد.
ظاهرا هرروز پای یک قحطی و گرانی جدید در میان است و اینبار نوبت به رب گوجه فرنگی رسیده است. با توجه به کمیابشدن این محصول در بازار، آن هم در فصل فراوانی گوجه فرنگی، سناریوی گرانی چقدر محتمل است؟