برچسب - بامیه

زولبیا و بامیه هیچ مواد مغذی ندارد و نمی‌تواند مواد مورد نیاز بدن افراد را خصوصا در شرایط روزه‌داری تامین کند. از همین رو مصرف آن در وعده افطار و سحر توصیه نمی‌شود.

زولبیا و بامیه هیچ مواد مغذی ندارد و نمی‌تواند مواد مورد نیاز بدن افراد را خصوصا در شرایط روزه‌داری تامین کند. از همین رو مصرف آن در وعده افطار و سحر توصیه نمی‌شود.

اولین نکته مهم در خرید زولبیا و بامیه توجه به رنگ و ظاهر آن است. زولبیا و بامیه سالم و تازه معمولا به رنگ قهوه‌ای روشن و شفاف است و اگر رنگ آن خیلی روشن یا خیلی تیره باشد مشکل دارد و باید از خرید آن خودداری کرد.

بامیه بدون تخم مرغ، به دلیل عدم وجود این ماده غذایی بافت بامیه سبک‌تر خواهد بود وهمچنین تهیه آن قیمت مناسب‌تری دارد، اما لازم است تا به نکات تهیه آن که در انتهای همین آموزش گفته شده دقت کنید.

قیمت زولبیا و بامیه و انواع گوش فیل درجه یک کیلویی ۲۴۰ هزار تومان و زولبیا و بامیه درجه ۲ کیلویی ۱۸۵ هزار تومان است.

امسال قیمت مصوب هرکیلو زولبیا و بامیه برای واحد‌های درجه یک برای فروش در ماه مبارک رمضان ۲۵۵ هزارتومان و واحد‌های درجه دو ۲۰۰ هزارتومان است.

زولبیا و بامیه از شیرینی‌های محبوب و جدایی‌ناپذیر سفره‌های افطار در ماه رمضان هستند که هر سال با افزایش تقاضا، تغییرات قیمتی قابل توجهی را تجربه می‌کنند.

در حال حاضر مشکلی در تأمین مواد اولیه به جز روغن نداریم. البته بار‌ها این مسئله عنوان شده و اعلام کرده‌ایم که در تأمین روغن با چالش مواجهیم.

اولین نکته مهم در خرید زولبیا و بامیه توجه به رنگ و ظاهر آن است؛ زولبیا و بامیه سالم و تازه معمولا به رنگ قهوه‌ای روشن و شفاف است.

استاد تغذیه دانشکده علوم تغذیه و رژیم شناسی دانشگاه علوم پزشکی تهران، نسبت به افزایش وزن روزه داران به دنبال مصرف زولبیا و بامیه در ساعات افطار تا سحر هشدار داد.

بسیاری افراد این خوراکی را برای افطار در ماه مبارک رمضان خریداری می‌کنند و با توجه به مصرف بالای آن در جامعه نیاز است افراد به نکاتی هنگام خرید زولبیا و بامیه دقت کنند.

رئیس اتحادیه قنادان تهران ادامه داد: امسال مانند هر سال ما بر بازار شیرینی و قنادی نظارت داریم و اگر کسی نسبت به قیمت و کیفیت یک واحد صنفی شاکی باشد می‌تواند شکایت خود را با اتحادیه در میان بگذارد.

بامیه طرفداران زیادی دارد. اما بافت لزج آن بعد از پخته شدن هم بسیاری را از آن بیزار کرده است. با این حال اگر به دنبال فرار از دیابت هستید باید با بامیه کنار بیایید.