دکتر تیم برادستوک اسمیت، دندانپزشک میگوید خوردن یک سیب در روز میتواند بهتر از جویدن آدامس باشد تا تازگی دهان را حفظ کند و از بوی بد دهان جلوگیری کند. روزنامه انگلیسی متروپلیتن گزارش داد جویدن سیب همچنین باعث افزایش ترشح بزاق و از بین بردن باکتریها و ذرات غذایی میشود که از پوسیدگی دندان و بیماری لثه پیشگیری میکند.
سیب سرشار از ویتامینها مانند ویتامین C است که برای سلامت لثه بسیار مهم است. دکتر اسمیت میگوید سیب همچنین حاوی پلی فنول است که خواص ضد باکتری دارد و میتواند از رشد باکتریهای مسبب پوسیدگی دندان و بوی بد دهان جلوگیری کند. این میان وعده کم شیرین و کم اسید، برخلاف بسیاری از غذاهای فراوری شده، حاوی قندهای طبیعی است که کمتر باعث پوسیدگی دندان در صورت مصرف معتدل میشوند. اگرچه سیب کمی ترش است، اما میزان اسیدیته آن بسیار کمتر از بسیاری از میوهها و نوشابه هاست که آن را گزینهای امنتر برای مینای دندان میکند.
جویدن سیب همچنین میتواند به افزایش جریان خون کمک کند که به نوبه خود خطر ابتلا به بیماری لثه را کاهش میدهد. به همین ترتیب، سیب بین دندانها را تمیز میکند و از تجمع پلاک جلوگیری میکند. سیب حاوی آنزیمهای طبیعی است که به خنثی کردن ترکیبات بدبو در دهان کمک میکنند، در حالی که آدامسها اغلب حاوی طعم دهندههای مصنوعی و قندهایی هستند که میتوانند با گذشت زمان به رشد باکتریها و بوی بد دهان کمک کنند.
در برخی موارد، آدامس میتواند باعث خشکی دهان شود که در نهایت بوی بد دهان را در درازمدت تشدید میکند. سیب یک میان وعده سالم است، زیرا سرشار از ویتامینها و فیبر است که برای سلامت دهان و دستگاه گوارش مفید است، در حالی که آدامس هیچ ارزش غذایی ندارد.
منبع: فرتاک نیوز