جوانه گندم به عنوان یکی از بخشهای ارزشمند دانه گندم شناخته میشود و یک منبع غنی از فیبر، ویتامینها، مواد معدنی، چربیهای سالم و پروتئین است.
راههای بسیار زیادی برای آماده کردن مواد مغذی مفید وجود دارد که باعث میشود آنها را با طعم عالی میل کنید. شما میتوانید آنها را بخارپز یا گریل کنید و یا حتی گاهی اوقات آنها را خام مصرف کنید.
جوانه گندم خواص و فواید بینظیری دارد، این محصولی گیاهی و شگفتانگیز خواص فوقالعادهای دارد و با افزوده شدن به سالاد و غذاهای دیگر میتواند مواد مغذی خود را به شکل موثرتری آزاد کند.