تخم مرغ نه تنها منبع کامل تخم مرغ است بلکه این ماده غذایی سرشار از مواد معدنی، چربیهای سالم، و ویتامینها برای تقویت سیستم ایمنی بدن نیز محسوب میشود.
مردمشناسان معتقدند که مصرف گوشت با چربی و پروتئین بالا، به افزایش طول عمر و توسعه فکری انسان در دورههای پیشاتاریخ کمک کرده است.
وقتی صحبت از گوشت قرمز میشود بیش از هر چیز گوشت گوسفند و گوساله به ذهن میآید، غافل از اینکه گوشت بز هم میتواند جایگزین مناسبی برای گوشتهای دیگر باشد.
چندین سال است که ما میدانیم رژیم غذایی تأثیر قابل توجهی در ایجاد انواع سرطان، به ویژه سرطان پستان دارد. مطالعه جدیدی که در نشست سالانه انجمن انکولوژی بالینی آمریکا ارائه شد، ارتباط بین مصرف پروتئین حیوانی و خطر بالاتر ابتلا به سرطان پستان را نشان میدهد.