یکی از مهمترین ویتامین ها که این روزها حتما زیاد درباره آن میشنوید، ویتامین D است که کمبود آن میتواند منجر به ضعف سیستم ایمنی بدن، دردهای مزمن عضلانی و استخوانی، بروز پوکی استخوان، ضعف و خستگی همیشگی، افزایش خطر بیماریهای قلبی و بیماریهای دیگر شود.
کمبود این ویتامین میتواند علائمی مانند ضعف و خستگی مداوم، بیحسی یا گزگز در دستها و پاها، مشکلات حافظه، پوست زرد یا رنگپریده و تورم زبان را ایجاد کند.
علیرضا رئیسی درباره آخرین وضعیت توزیع مجدد شیر در مدارس اظهار کرد: بررسیها بیانگر این است که سرانه مصرف لبنیات در کشور پایین است.
ویتامین B ۶ نقش مهمی در سنتز و تنظیم انتقالدهندههای عصبی دارد. یکی از تئوریهای PMS نشان میدهد که عدم تعادل در انتقالدهندههای عصبی، مانند سروتونین، به نوسانات خلقی و علائم احساسی منجر میشود.
کمبود برخی ویتامین ها در بدن میتواند تأثیرات مختلفی بر عملکرد سیستمهای بدن داشته باشد، از جمله افزایش اشتها.
برخلاف باور عمومی، درد مفاصل تنها متوجه افراد سالمند یا میانسال نیست و میتواند به دلایل مختلفی از جمله فقر ویتامین ها در افراد جوان هم رخ دهد. هرچند عوامل دیگری از جمله چاقی هم میتواند سبب بروز درد در ناحیه مفاصل شود.
حدود ۳۰ درصد از جمعیت کشور ما دچار فقر آهن هستند و این آمار در زنان بیشتر از مردان است. یکی از دلایل کمخونی، کمبود آهن است. مقدار نیاز روزانه (DV) آهن برای بزرگسالان ۸ تا ۱۸ میلی گرم است.
ویتامین D به عنوان یک ریزمغذی ضروری و منبعی که عمدتاً از نور خورشید به دست میآید، برای رشد استخوانها و دندانها و عملکرد منظم سیستم ایمنی مهم است.
ویتامین های B که اغلب به عنوان ویتامین های B کمپلکس شناخته میشوند، به سوخت و ساز چربیها و پروتئینها نیز کمک میکنند. ویتامین های B کمپلکس برای سلامت کبد، پوست، مو و چشم سالم مورد نیاز هستند.
ویتامین ای، ویتامین محلول است که در برخی غذاها یافت میشود یا میتوان آن را به غذاها اضافه کرد.
تغذیه به عنوان یک عامل مهم در حفظ سلامتی انسان شناخته شده و نه تنها بر رشد و عملکرد بدن بلکه بر سلامت و عملکرد شنوایی هم تاثیرگذار است. اخیرا تحقیقات بسیاری انجام شده که نشان میدهد برخی از الگوهای تغذیهی ممکن است در واقع خطر ابتلا به کم شنوایی را کاهش دهند و یا به بهبود شنوایی کمک کنند.
یکی از موارد بالقوه خطرناک مصرف ویتامین یا مولتی ویتامین حاوی ویتامین E، خونریزی بیش از حد است.
ویتامین ای، ویتامین محلول است که در برخی غذاها یافت میشود یا میتوان آن را به غذاها اضافه کرد.
ویتامین C یکی از ویتامین های بسیار ضروری و مهم برای بدن است که نقش مهمی در سلامتی و تقویت سیستم ایمنی بدن ایفا میکند. همچنین این ویتامین در التیام زخمها، تقویت استخوانها و بهبود عملکرد مغز نقش دارد.
آیا میدانید وقتی در طبیعت نفسی تازه میکنید، چه حسی به شما دست میدهد؟ انجام این کار ممکن است چیزی فراتر از هوای تازه را به بدنتان وارد کند.
اگر شما از کسپول ویتامین D برای رسیدن به میزان مصرف مورد نیاز خود بهره میبرید، این عاقلانه است؛ اما علم میگوید شما باید این کپسول را با چیز دیگری مصرف کنید.
مصرف الکل و کمبود ویتامین B به هم مرتبط هستند و نادیده گرفتن این ارتباط میتواند منجر به عوارض جدی برای سلامتی شود.
اگر به ویتامین F فکر کنید، احتمالاً اول از همه تصور میکنید که این ماده همان طور که از اسمش بر میآید، یک ویتامین است. اگر چنین باوری داشته باشید، احتمالاً با خواندن خطهای بعدی متعجب خواهید شد.
اگر چه باید در مصرف ویتامین ها دقت کنید و بدانید که مصرف آنها در چه زمانی اثر گذاری بهتر و بیشتری دارد.
شما میتوانید نیاز بدن به تیامین را از طریق خوردن غذاها به اندازه کافی برطرف کنید. بهترین منابع غذایی حاوی تیامین عبارتند از غلات غنی شده، برنج سفید، ماهی قزل آلا و لوبیای سیاه.