نیمی از جمعیت جهان به برنج به عنوان یک غذای اصلی متکی هستند. بنابراین، در طول تاریخ طولانی برنج ابتکار عمل زیادی در تهیه غذا با این ماده حیاتی در آشپزی وجود داشته است.
غذایی بدون حضور هر نوع عنصر غیرگیاهی. عطر خوش زیره، دانههای سبز رنگ نخودفرنگی در جنگ سپاه برنج و سویا! و زیره ادویه بسیار خوش عطر و رنگ غذاهای ایرانی است.
دبیر انجمن تامین کنندگان و تولیدکنندگان برنج با اشاره به میزان واردات برنج در سال گذشته، برخی گفته ها مبنی بر اینکه واردات برنج رکورد زده است را تکذیب کرد.
متخصص تغذیه و رژیم درمانی دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی با اشاره به اینکه برنج پخته بیرون از یخچال به دلیل رطوبت فراوان شرایط بسیار مناسبی برای رشد باکتری دارد، گفت: در صورت نگهداری در دمای بالای پنج درجه، برنج خیلی زود خراب میشود.
در این خبر قیمت انواع برنج موجود در بازار را بررسی کرده ایم.
پای هر سفره ایرانی که بنشینیم برنج غذای ثابت است. اصولا شرقیها و به خصوص ایرانیان از قدیم پلو را غذایی مناسب برای مهمان و مهمانی دادن میدانستند و در کنارش از انواع کبابها، خورشها و خوراکها استفاده میکردند.
مشاهدات میدانی حاکی از افزایش حداقل ۱۵درصدی قیمت انواع برنج ایرانی است. در خردهفروشیها قیمت برنج های درجه یک که تا ۱۰۰هزار تومان پایین آمده بود دوباره به ۱۳۰هزار تومان نزدیک شده و برنج های کشت دوم تاکیلویی ۱۴۰هزار تومان هم فروخته میشوند.
رضا کنگری گفت: نوسان بازار ارز باعث افزایش ۱۰ تا ۱۵ درصدی قیمت برنج ایرانی و خارجی شده است اما افزایش ۱۵ درصدی نسبت به نوسان ارزی، افزایش قابل توجهی نیست.
دبیر کمیسیون تامین کنندگان برنج کشور گفت: ایران سالانه به ۱.۵ میلیون تن برنج نیاز دارد که درحال حاضر یک میلیون تن آن وارد شده و برای تنظیم بازار باید ۳۰۰ هزار تن دیگر تا پایان سال وارد شود.
با توجه به پیش بینی افزایش بازار تقاضا شب عید اگر ثبت سفارشها به طور محدود آزاد نشود، در ادامه احتمال افزایش قیمت برنج ایرانی وجود دارد.
قیمت برنج های پرمحصول در حد محدود حداکثر کیلویی ۲ تا ۳ هزار تومان به جلو حرکت کرد. برنج پرمحصول ندا کیلویی ۳۵ تا۳۴ هزار تومان، شیرودی کیلویی ۴۲ هزار تومان و فجر کیلویی ۶۰ هزار تومان خرید و فروش میشود.
رئیس اتحادیه دارندگان رستوران و سلف سرویس خاطر نشان کرد: عدم استقبال از غذای رستورانی بعد از شیوع بیماری کرونا آغاز، تورم موجود و افزایش نرخ غذاهای رستورانی موجب کاهش ۲۰ تا ۳۰ درصدی تقاضا شده است.
مرد برنج فروش تهرانی در شب یلدا در مغازه اش به قتل رسید.
دکترای تخصصی علوم تغذیه گفت: از نظر میزان انرژی و چاقکنندگی تفاوتی بین برنج کته و برنج آبکش وجود ندارد.
استاندار مازندران با تاکید براین که کشاورزان نباید دیگر دغدغه تولید برنج را داشته باشند،یکی از راه های برون رفت از رکود را صادرات برنج بیان کرد و گفت: اولین محموله صادراتی به روسیه انجام شد.
معاوضه بخاری با برنج و روغن"، "معاوضه کتری برقی با برنج " و… این عبارات عنوان آگهیهایی است که در اپلیکیشن «دیوار» درج شده و شکل جدیدی از فقر را صورتبندی میکند. هرچند تعداد این قسم از آگهیها زیاد نیست، اما از واقعیتی پرده بر میدارد که همه از آن با خبریم؛ «فقر»!
در حالی که تولید برنج داخلی با افزایش ۳۰ درصدی نسبت به سال قبل مواجه شده است، با هدف متعادل سازی تراز تجاری با هند، ثبت سفارشهای جدید واردات برنج از این کشور متوقف شده است.
در حالی که تولید برنج داخلی با افزایش ۳۰ درصدی نسبت به سال قبل مواجه شده است، با هدف متعادل سازی تراز تجاری با هند، ثبت سفارش های جدید واردات برنج از این کشور متوقف شده است.
مایندگان مجلس شورای اسلامی در جلسه علنی امروز در تذکرات شفاهی خود به موضوعاتی همچون افزایش قیمت گوشت، اجرای قانون حمایت از معلولان، وضعیت کشاورزان و ... پرداختند.