برچسب - سلامت بدن

چغندر انواع مختلفی دارد؛ اما آنچه ما به طور معمول استفاده می‌کنیم چغندر قرمز است که پخته شده آن را لبو می‌گوییم. همان لبویی که یار شب‌نشینی‌های زمستان و پای ثابت شب یلدای خیلی از خانواده‌های ایرانی است.

به نظر می‌رسد ما از میزان ویتامین‌ها و مواد معدنی که یک لیوان شیر ۲۵۰ میلی لیتری دارد، به طور دقیق آگاهی نداشته باشیم. به گزارش تایمز آف ایندیا، در این مطلب به فهرستی از تمام ویتامین‌ها و مواد معدنی موجود در این غذای روزانه فوق العاده سالم اشاره کرده‌ایم.

در حالی که پیشتر تصور بر این بود که تخم مرغ زیاد برای سلامت مضر است و نباید یک یا دو روز در هفته بیشتر آن را مصرف کرد، محققان در جدیدترین تحقیقات خود دریافتند که مصرف روزانه تخم‌مرغ تاثیر غیرمنتظره‌ای بر بدن خواهد گذاشت.

بدن ما به پروتئین نیاز دارد تا سالم بماند و این ماده غذایی در حفظ سلامت اندام‌ها و بخش‌های مختلفی از بدن از جمله ماهیچه‌ها، بافت‌ها، استخوان و پوست و مو نقش دارد.

ویتامین B ۳ در اغلب غذا‌هایی نظیر گوشت قرمز، مرغ، ماهی، برنج قهوه‌ای، آجیل و حبوبات یافت می‌شود. در یک تعداد از کشور‌های دنیا نیز غنی سازی یک سری از مواد غذایی اصلی و پایه‌ای مانند آرد، غلات و جو دوسر برای جلوگیری از کمبود مواد مغذی الزامی شده است.

بچه‌ها ممکن است زیاد مشتاق مصرف سبزیجات نباشند، اما شما به‌عنوان بزرگسال، می‌دانید که سبزیجات چقدر برای سلامت کلی شما مهم هستند.

مسمومیت غذایی از جمله عوارض گوارشی است که اغلب بر اثر استفاده از غذای فاسد یا مواد غذایی که در نگهداری آنها موارد بهداشتی رعایت نشده، بروز پیدا می‌کند و نوع شدید آن حتی می‌تواند مرگبار باشد. موارد مسمومیت‌های غذایی به ویژه در فصل تابستان و اوج گرما افزایش پیدا می‌کنند.

سبزیجات کالری کم و فیبر بالایی دارند، قند خون و دور کمر شما را کنترل کرده و همچنین دارای ویتامین‌ها، مواد معدنی و سایر مواد مغذی هستند که از بیماری‌هایی مانند بیماری‌های قلبی عروقی، سرطان و دیابت جلوگیری می‌کنند.

به نظر می‌رسد زمان ایده آل برای خوردن شام با ریتم شبانه روزی بدن همخوانی دارد و به آن فرصت می‌دهد تا پیش از خواب، غذا را به اندازه کافی هضم کند. بهتر است حداقل ۲ تا ۳ ساعت قبل از خواب شام بخورید.

ویتامین‌های گروه ب یکی از پرطرفدارترین و مشهورترین ویتامین‌هایی هستند که به صورت عمومی مصرف می‌شوند. ب کمپلکس همه ویتامین‌های گروه ب به جز ب ۱۲ را در خود دارد، اما نوروبیون، نام تجاری مشهوری که گاهی تصور می‌شود از ب کمپلکس هم بهتر است تنها سه ویتامین ب ۱، ب ۶ و ب ۱۲ را در ترکیب خود دارد.

پزشکان و متخصصان به سالمندان توصیه می‌کنند روزانه یک فنجان شیر غنی شده با ویتامین D و کم چرب بنوشند و تاکید می‌کنند که با این کار ۱۷ درصد از نیاز روزانه آنها به این ویتامین تامین می‌شود.

ویتامین E به عنوان یک آنتی اکسیدان اصلی در بدن عمل می‌کند و برای جریان خون سالم و عملکرد سیستم ایمنی ضروری است.

استفاده طولانی مدت نوجوانان و جوانان از سیستم‌های الکترونیکی نظیر تلفن همراه، تبلت و رایانه باعث شده تا نوع ایستایی و شکل ستون فقرات در دراز مدت تغییر کرده و مهره‌های کمر و گردن تحت فشار قرار گیرد که البته همین امر سن کمردرد و فتق دیسک را پایین آورده است به طوری که طی چند سال اخیر شاهد شیوع این عارضه در بین افراد زیر ۲۲ سال هستیم.

اگر چند بار در هفته حتی برای مدت کوتاهی، مثلاً ۱۵ دقیقه - ۳ بار در هفته، در معرض نور خورشید قرار بگیرید، می‌توانید بیش از مقدار توصیه‌شده روزانه، ویتامین D مورد نیاز بدن را دریافت کنید.

اگر غلبه بلغم در معده ایجاد شود تمایل به خوردن شیرینی، حالت تهوع، آروغ ترش، نفخ شکم، افزایش آب دهان به ویژه در زمان خواب، سفیدی زبان و رنگ صورت، سستی و بی حالی، سفیدی ادرار و عدم تشنگی و تندی نبض در فرد ایجاد می‌شود.

اگرچه زمانی که به حداکثر قد خود رسیدید، دیگر امکان افزایش قد وجود ندارد، اما برخی از غذا‌ها می‌توانند با حفظ سلامت استخوان ها، مفاصل و بدن به شما کمک کنند قد فعلی خود را حفظ کنید.

فلفل چیلی اغلب به دلیل خاصیت چربی سوزی و افزایش متابولیسم شناخته می‌شود. با این حال، تحقیقات جدید نشان می‌دهد که مصرف بیشتر فلفل چیلی ممکن است با خطر بیشتر چاقی همراه باشد.

کمبود ویتامین B ۱۲ می‌تواند منجر به خستگی، افسردگی و حتی درد در زبان شود. ویتامین B ۱۲، ویتامینی حیاتی برای بدن است، زیرا چندین عملکرد حیاتی ازجمله حفظ سلامت خون و سلول‌های عصبی را انجام می‌دهد.

اگر صبح‌ها دچار ضربان دردناکی در سرتان می‌شوید، می‌تواند نگران‌کننده باشد، اما نترسید شما تنها نیستید. برخی از افراد این سردرد را به کم‌آبی یا کمبود خواب نسبت می‌دهند، در حالی که برخی دیگر نگران سلامتی خود هستند و ممکن است بر این باور باشند که اتفاق بدتری در حال وقوع است.

از اهمیت استفاده از مسواک و حفظ بهداشت دهان و دندان بار‌ها شنیده‌ایم و اینکه حداقل باید دو بار در روز دندان‌هایمان را مسواک زده و خوب بشوییم. بهداشت دهان جلوی تجمع میکروب در دهان، فساد دندان، بیماری لثوی و بدبوشدن نفس را می‌گیرد.