برچسب - مرغ

بر اساس رصد بازار مرغ گرم قیمت عرضه عمده این محصول روز گذشته ۶۸ تا ۷۰ هزار تومان بوده و این در حالی است که طی یک هفته الی ۱۰ روز گذشته قیمت آن ۱۰ هزار تومان کاهش یافته است.

مدیرعامل اتحادیه مرغ داران گوشتی با بیان اینکه هیچ مشکلی در تامین مرغ در آستانه شب یلدا وجود ندارد از کاهش ۱۰ هزار تومانی قیمت مرغ خبر داد.

برخی مغازه‌ها می‌گویند مرغ کامل ندارند و فقط قطعه مرغ می‌فروشند و مشتری مجبور است هزینه چند برابر بپردازد.

بدلیل پرمصرف بودن گوشت مرغ ، داشتن اطلاعات درباره چگونگی مصرف سالم‌تر آن برای همه ما کاربردی خواهد بود.

قیمت گوشت مرغ در بازار اعلام شد.

قیمت گوشت مرغ ، امروز ۳۰ آبان ۱۴۰۳ اعلام شد.

گوشت یکی از مهمترین مواد غذایی در سبد تغذیه‌ای هر خانواده ایرانی است و به مصرف گوشت سفید به دلیل ویژگی‌های خاص خود نسبت به گوشت قرمز توصیه بیشتری می‌شود.

گوشت مرغ از غذا‌های محبوب و البته لذیذ می‌باشد که با دستورالعمل‌های مختلف، ما از این گوشت تغذیه می‌کنیم. اما مصرف زیاد گوشت مرغ عوارضی را به همراه دارد؟

مرغ به دلیل داشتن پروتئین بالا، ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری مانند روی، مس و ویتامین‌های گروه B، همواره به عنوان یک منبع غذایی سالم و مقوی شناخته می‌شود.

هر کیلو مرغ کشتار به قیمت ۸۸،۱۱۳ تومان به فروش رسید.

از جمله کسب و کار‌های جدید در عرضه مواد غذایی، مرغ سوخاری کیلویی هستند که توانسته‌اند در مدت کوتاهی به دلیل قیمت پائین‌تر و عرضه سریع‌تر، هم آمار عرضه‌کنندگان را افزایش دهد و هم مشتریان زیادی را به خود جلب کنند.

مدیرعامل اتحادیه مرغ داران گوشتی کشور گفت: صادرات مرغ برای تنظیم بازار داخلی و جلوگیری از افزایش قیمت‌ها متوقف شد.

پوست دارای اسید چرب اشباع و کلسترول زیادی است و کالری بالایی دارد بنابراین سبب اضافه وزن و بیماری‌های خطرناک دیگری خواهد شد.

براساس آمار به دست آمده در اردیبهشت ماه سال ۱۴۰۳، گوشت مرغ با منفی ۳.۸ درصد نسبت به ماه قبل (فروردین ماه ۱۴۰۳) بیشترین کاهش قیمت را داشته است.

قیمت طیور در هفته‌های اخیر کاهش قابل ملاحظه‌ای داشته است به طوری که قیمت هر کیلوگرم مرغ تازه به ۷۶۰۰۰ تومان، مرغ منجمد به ۶۵۷۰۰ تومان و نیم شقه بوقلمون به ۹۳ هزار تومان هزار تومان کاهش یافت.

اگر از تمام قسمت‌های مرغ استفاده می‌کنید مساله‌ای نیست، ولی به گواه تمام کارشناسان پوست مرغ را باید حتما دور بریزید و مصرف نکنید. اما علت آن چیست؟ پوست مرغ خوشمزگی خاصی به غذا می‌دهد.

بنابر آمار پتانسیل تولید سالانه ۳ میلیون تا ۳ میلیون و ۲۰۰ هزار تن مرغ در کشور وجود دارد که با احتساب مصرف داخل و استفاده حداکثری از ظرفیت تولید، برای حداقل یک میلیون تن مرغ مازاد باید برنامه ریزی صادراتی داشت.

بسیاری از مردم اشتباهاتی را هنگام شستشو و پختن و کباب کردن مرغ و گوشت مرتکب می‌شوند که خود از این اشتباهات بی خبرند و شاید خودشان را فرد کاملا تمیز و پاکیزه بدانند، و قواعد بهداشتی مختلف را در طول روز رعایت کنند.

وزرات جهاد کشاورزی گفت: با انجمن کشتارگاه‌ها، شیفت‌های کشتارگاه‌ها و مجموعه بسته‌بندی مواد پروتئینی هماهنگی کامل انجام شده که در ایام تعطیل عید به هیچ عنوان خدمات خود را تعطیل نخواهند کرد.

گوشت مشکلی ندارد، زیرا باقیمانده دارویی موجود در آن ناچیز است، پوست اصلا سالم نیست و عضوی است که بیشترین باقیمانده دارویی را دارد.